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大连某乳制品厂日加工鲜奶超过6t，主要生产鲜奶、调制乳饮料、发酵酸奶、调制酸奶等几大类产品。其生产废水主要来源于两个方面：容器、管道、设备加工面清洗产生的高浓度废水；生产车间、场地的清洗和工人生活用水产生的低浓度废水。上述两种废水性质很接近，都属于高蛋白质含量的废水。该公司采用CAST循环式活性污泥工艺进行处理。
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该公司废水的设计处理量为450m3/d，废水处理后，排入大连近海海域，执行《辽宁省沿海地区污水直接排入海域标准》中的一级标准。进水水质及排放标准见表1。
调节曝气池：地上式，钢混结构，尺寸12.5m×4m×4.8m，有效容积200m3，最大水深4m。混凝反应罐：2套，钢制，内置搅拌器。混凝剂选用PAC。组合气浮池：2套，处理量10m3/h，溶气水量为6m3/h，溶气水回流比60%。CAST池：2套（近期一套远期一套），每套2座生物选择器，单池容积6m3;每套2座曝气池，单池容积150m3，排水比为1：7.5。进水与曝气同时进行，运行周期为4h，其中进水-曝气2h，沉淀1h，排水1h，可根据运行情况调整。
该工程调试、运行正常后，经大连市环保局沙河口分局环境监测站队系统出水进行了监测，并通过验收。验收监测结果见表2。
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由表2对比处理前后的水质指标可知，COD的去除率可达95%以上，SS的去除率可达90%以上，出水COD、SS、氨氮、动植物油、pH均能达标排放。
