文献标识码:B
文章编号:1009-2455(2001)02-0023-02
概述
啤酒生产中的废水主要来自糖化、发酵、罐装等车间所排的废液及设备、管道洗涤水,地面冲洗水。主要污染物有淀粉、蛋白质、酵母菌残体、酒花残渣。残余啤酒、少量酒精及洗涤用碱,属于中浓度有机废水[1]。安徽庐江啤酒厂现年生产能力为6×104t,其日排废水2200m3。水质指标见表1。
指标 项目 |
CODCr/(mg.L-1) |
BOD5/(mg.L-1) |
SS/(mg.L-1) |
pH |
进水水质指标 |
1500 |
900 |
350 |
5-10 |
排放标准GB8978-1996 | ||||
一级标准 |
100 |
30 |
70 |
6-9 |
1 处理工艺的确定
针对啤酒废水可生化性较好的特点(BOD5/CODCr-0.6),可采用生化法为主的处理工艺。生化法一般可分为好氧和厌氧。采用单一的好氧工艺,则存在着能耗高、占地面积大、运行费用高等弊端。升流式厌氧污泥床反应器(UASB反应器)具有不需氧、能耗低、污泥产量少等特点。本次设计采用厌氧和好氧相串联的方式,厌氧采用内循环UASB技术,好氧处理用地有一处狭长形池塘,为了降低土建费用,因地制宜,采用氧化沟工艺。其工艺流程见图1。
2 内循环UASB反应器的特点
本工程的关键设备是UASB反应器。该反应器是利用厌氧微生物降解废水中的有机物,其主体分为配水系统,反应区,气、液、固三相分离系统,沼气收集系统四个部分。厌氧微生物对水质的要求不象好氧微生物那么宽,最佳pH为6.5-7.8,最佳温度为35℃-40℃[2],而本工程的啤酒废水水质超出了这个范围。这就要求废水进入UASB反应器之前必需进行酸度和温度的调节。这无形中增加了电器。仪表专业的设备投资和设计难度。
内循环UASB技术是在普通UASB技术的基础上增加一套内循环系统,它包括回流水池及回流水泵。UASB反应器的出水水质一般都比较稳定,在回流系统的作用下重新回到配水系统。这样一来能提高UASB反应器对进水水温、pH值和COD浓度的适应能力,只需在UASB反应器进水前对其pH和温度做一粗调即可。
UASB反应器采用环状穿孔管配水,通过三相分离器出水,并在三相分离器的上方增加侧向流絮凝反应沉淀器,它由玻璃钢板成60°安装而成,能在最大程度上截留三相分离出水中的颗粒污泥。见图2。
3 主要技术指标
3.1 设计水量
Q=2200m3/d
3.2 主要工艺设计参数见表2
集水池 |
调节池 |
UASB |
二沉池 | ||
停留时间/h |
1.0 |
8.0 |
9.0 |
12.5 |
|
V有效容积/m3 |
91.67 |
730.0 |
825.0 |
1145.0 |
|
COD容积负荷/(kg.m-3.d-1) |
2.5 |
||||
面积负荷/(m3.m-2.h-1) |
1.0 |